Wer genau hinsieht, wird schnell merken: Die Natur grünt auch im Winter. Bescheidener als sonst und vielleicht auch ein wenig im Verborgenen. Viele Wildpflanzen sind wahre Überlebenskünstler und benötigen nur wenige sonnige Tage, um neu auszutreiben. Die Blätter sind meist noch sehr klein und jung und schmecken deshalb besonders mild. Wir erkennen und sammeln sie und erfahren etwas über ihre Kräfte. Abschließend gibt es noch eine Überraschung. Kosten 20 €