Der Stadtgarten ist ein Gemeinschaftsgarten, in dem nach ökologischen Prinzipien gegärtnert, geerntet und auch gekocht wird. Deshalb steht das Thema „Nachhaltige Ernährung“ immer im Fokus. Alljährlich findet im Rahmen der Fairen Woche ein „Faires Dinner“ im Stadtgarten statt, bei dem wir nicht nur gemeinsam essen – wir servieren ein 3-gängiges Menü mit fairen Lebensmitteln und Kräutern aus dem Stadtgarten – sondern bei dem auch über die verschiedenen Bio- und Fair Trade Siegel informiert wird. Die Teilnahme am Dinner ist kostenlos, wir freuen uns aber über eine Spende für unsere Arbeit (Stadtgarten Bebelhof und Fair in Braunschweig e. V.). Anmeldung per Telefon/Email: Tel. 0531 2412-0 /-210; ute.koopmann@vhs-braunschweig.de bis zum 7.09.2020. VHS Kursnummer: #TUB37

http://www.fair-in-braunschweig.de/faire-woche-2021/